Nyheter och klipp
Det här är en insändare. Åsikter och uppfattningar är skribenten eller skribenternas egna. Du kan läsa fler insändare på insändarsidan. Du kan också skicka in en egen insändare eller skriva en replik på denna på sidan skriv insändare.
Vi som var på torget i lördags 27⁄8 kunde höra lokala företrädare för partierna Vänsterpartiet (V), Miljöpartiet (MP) samt Liberalerna (L) (något anmärkningsvärt att Liberalerna lokalt lierat sig med de två förstnämnda i frågan) propagera för minskat eller helt upphörande av köttätande och mjölkdrickande! Detta av klimat och miljöskäl!
Arvikapartiet står för en helt annat synsätt gällande vår mat. Vi ser konsumtion av lokalt producerat kött och mjölk som något mycket klimatsmart och miljövänligt, något som skall uppmuntras och absolut inte bekämpas som dessa tre partier tycks mena.
Våra lokala bönders nötkreatur bidrar med att hålla vårt landskap öppet och inbjudande, de är helt nödvändiga för flera arter av växter och insekters överlevnad. De betande mularna ger oss det som kallas "biologisk mångfald". Dessa "grovfoderomvandlare" omvandlar gräs som människan inte kan livnära sig på till högvärdigt protein och allehanda andra nyttigheter som människan behöver. Gräset binder kol när det växer och motverkar det som kallats "växthuseffekten", även om det finns de (V) som övergått till att kalla detta för "klimatnödläge".
Att klimatförändringar sker och att människans fossilberoende behöver brytas är ett faktum och då kan inget livsmedel vara bättre än det som är lokalproducerat. Att utlysa klimatnödläge i Arvika är nog mer att betrakta som symbolpolitik än att genomföra konkreta åtgärder.
Det verkliga nödläget som är synnerligt allvarligt i vårt närområde just nu och för lång tid framåt, är kriget i Ukraina!
Sammanfattningsvis kan vi alltså konstatera att åtminstone vissa av nämnda partiers företrädare vill att våra barns mjölk till skollunchen ska ersättas av vatten samtidigt som proteinet som växande barn så väl behöver ska serveras som "hokuspokusmat" i form av ultraprocessad mat (industriell tillverkad mat) av vegetariskt ursprung importerat från andra delar av världen. Soja är inte möjligt att odla inom den klimatzon Arvika befinner sig. Mjölk är ett utmärkt näringsrikt och allsidigt livsmedel som våra barn behöver, och ska absolut inte ersättas av vatten om Arvikapartiet får något att säga till om efter valet.
Vi ska ha i åtanke att många av oss existerar just på grund av mjölk! Många spädbarn (kanske dina förfäder) århundranden tillbaka överlevde enkom av den orsaken; att de fick komjölk eller andra mejeriprodukter som spädbarn. På den tiden var en mjölkko den största rikedom man kunde ha och ofta skillnaden mellan liv och död.
Värna vår lokala livsmedelsproduktion och de lokala bönderna – de är inga klimatbovar – de är klimathjältar!
Arvikapartiet
L‑O Gävert
Eva-Lena Evstrand Andersson
Weine Dahlén
Per-Anders Gävert
Svar direkt från Vänsterpartiet
Hej Arvikapartister!
Mina resonemang utgår från IPCC-panelens åsikter om huruvida vi står inför en klimatkris eller inte. De svarar utan tvekan att vi står inför en kris och stora problem. Det handlar om hela världen och Arvika är en del av världen. En devis kan vara tänk globalt, agera lokalt. Jag vet att skolorna redan i dag tänker klimatsmart och serverar vegetarisk mat men vi vill att mängden vegetarisk mat ska öka, allt för klimatets skull.
Jag vet att det är kontroversiellt att diskutera köttkonsumtionen men de flesta experter, från Livsmedelsverket till World food programme rekommenderar en avsevärd minskning av intaget av animaliska produkter för klimatet och hälsans skull. Jag hoppas att ni också kan hålla med om att det är viktiga aspekter. Om kött ska konsumeras håller jag med er helt och hållet att det ska vara närproducerat. Jag gissar dock att den matproduktion som sker i närområdet kan ha svårt att räcka till för vår konsumtion. Vid en kontroll av de tjänster som är upphandlade visade det sig att mjölken som serveras på förskolor och skolor levereras genom Skånemejeriet. Inte så värst lokalt. Jag vill påpeka att detta antagligen är en produkt av Lagen om offentlig upphandling och inte ett utslag av kommunens ovilja att köpa lokala produkter. Men om ni menar allvar med att det ska serveras lokalt producerad mat kanske det är rimligt att tänka att mängden måste minskas.
Det är inte rimligt att skriva att den vegetariska maten är baserad på brasiliansk soja. Det finns en mängd alternativa baljväxter som växer alldeles utmärkt i Sverige. Det handlar inte heller om det ni kallar för "hokuspokusmat" utan kan likväl som köttprodukter lagas från grunden på lokalt producerade vegetabilier med mindre koldioxidutsläpp. Innehållet i en korv är väl inte något annat än hokuspokus heller? Det är heller inte ovanligt att djur i Sverige får kraftfoder som kan innehålla soja. Sojaodlingen i världen är problematisk men många länder i södra Europa satsar nu på mer hållbar sojaodling men det finns mer än soja.
Mjölken kan med fördel ersättas av havremjölk eller liknande produkter med mindre klimatpåverkan. Vatten är annars ett väldigt bra livsmedel att dricka. Ni drar en historisk parallell som har en helt annan utgångspunkt. I början av 1900-talet var Sverige ett av västvärldens fattigaste länder och många svalt. Så ser det inte ut längre och därmed torde argumentet om att vi inte skulle existera utan det faller lite. Det är bra att ha en historisk medvetenhet och jag vill påpeka att det en kan lära sig av historien är att ingenting är konstant, inte ens våra matvanor.
Zara Hedelin
Gruppledare Vänsterpartiet
Svar direkt från Liberalerna
Vid utfrågningen på torget den 27⁄8 om hur partierna vill bidra till ett hållbart Arvika svarade jag ja på frågan om vi Liberaler är för mindre kött och mer vegetariskt på bordet. Det gavs inte utrymme att närmare motivera svaret.
Det korta svaret på frågan om vi bör äta mindre kött är tveklöst ja! Biffen, bilen, bostaden, börsen och butiken är några av de saker som bidrar till den annalkande klimatkrisen. Vegetarisk mat belastar klimatet betydligt mindre.
Ett längre svar kan vara detta: Det är du själv som ska bestämma vad du äter, liksom så mycket som möjligt i livet. Detta är grundläggande i den Liberala ideologin: Du ska själv bestämma hur du vill forma ditt liv, så länge det inte påverkar andra negativt. Och vi har gemensamt ansvar att stötta de som behöver detta.
Klimatkrisen är ett faktum och vi är långt ifrån att nå målen om 1,5 eller högst 2 graders temperaturökning på jorden, som vi åtagit oss. Vi Liberaler känner ett ansvar för att informera om detta, och med utgångspunkt i vetenskapen föreslå lösningar och möjligheter som leder mot målet. En sådan möjlighet är att äta mer vegetariskt. Kött och mjölk ska vi inte sluta äta och dricka, men minska ner på. Men det är du själv som bestämmer!
Självklart ska vi producera kött och mjölkprodukter här i Värmland! Närproducerat är så nära man kan komma klimatsmart och miljövänligt när det gäller kött och mjölk. "Närodlat" är också ett mycket klimatsmart vegetariskt alternativ! Det vi ska minska på är importerade köttprodukter, och även annan importerad mat. "Kortrejst" mat säger norrmännen. Det är bra!
Gösta Frödin (L)
Tvåa på kommunlistan
Svar direkt från Miljöpartiet
Hur Arvikapartiet har lyckats få för sig att Miljöpartiet vill förbjuda köttätande och mjölkdrickande är svårt att förstå, men vi vill tro att det handlar om ett missförstånd snarare än illvilja. Miljöpartiet håller helt med om att köttdjur och andra betesdjur är viktiga för den biologiska mångfalden såväl som för lokalproducerad mat och Sveriges självhushållning. Problemet är dock att svenskar äter stora mängder kött, 80,1 kg om året per person. Betydligt mer än vad svenska bönder kan producera.
Miljöpartiet vill se en minskad köttkonsumtion till mer hållbara nivåer, bland annat genom punktskatt på importerat så kallat fulkött. Kött från djur som behandlats med antibiotika i förebyggande syfte och som har växt upp under vidriga förhållanden. Svenska bönder håller världens högsta standard i human djurhållning, och det vill vi belöna. Vi vill se kött- och mjölkkonsumtion på sådan nivå att Sverige blir självhushållande. Bäst för hälsan, bäst för bönderna, bäst för klimat och miljö.
Detta är hur Miljöpartiet ser på frågan, och precis vad som sades av vår representant Ute Attermeyer vid utfrågningen 27⁄8. Vi hoppas att vårt svar har klarat upp det hela för både insändarskribenterna och Arvikamagasinets läsare.
Filip Pontelius – Ordförande, MP Arvika
Alina Koltsova – Gruppledare, MP Arvika